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MIAMI
Our Food
Customers know that quality and freshness stand out when talking about Rey Pizza. From the top quality California whole milk mozzarella, to the imported Gouda and Romano cheeses, Rey Pizza, uses only the best ingredients. Their sauce is custom-made for them by Red Gold and gives the pizza and spaghetti its signature flavor. There is no frozen cheese at Rey Pizza. We grind all of our cheeses ourselves. The pizza dough is made fresh daily so that the customers are never served any frozen products. All of the toppings are fresh, never frozen. Even the sandwiches are made fresh daily.
Our STORY
The Beginning
Ramon Rodriguez watched his dream grow into nine pizzerias. Beginning with one pizzeria, in 1985, at 2391 West Flagler St., in Miami Florida, and a lot of hard work, Rey Pizza grew to nine pizzerias. Everyone in Miami and Hialeah knows Rey Pizza. There are adults, who were children, during Rey Pizza’s growth, who now bring their own children to eat at Rey Pizza. And the kids love the pizza and spaghetti just as their parents did when they were growing up.
In Cuba
Though Rodriguez grew up poor in Cuba, he is a born entrepreneur. His drive to make money had him selling food at community events when only a teenager, and during his 20s, he and his uncle run for restaurants of the communist revolution made private business is illegal. After the communist revolution, Mr. Rodriguez attempted to form restaurant businesses but was thwarted by the communist authorities. In 1966, Mr. Rodriguez set off in a raft for the United States, but the attempted escape failed and he was jailed. He was imprisoned again in 1969 for opening his own restaurant, but was released in 1975.
In the United States
In May 1980, Mr. Rodriguez came to the United States, and five years later he returned to his restaurant roots and he and his wife, Margarita Rodriguez, started Rey Pizza. Mr. Rodriguez and his wife embody the American dream. “Rey” is the Spanish word for “King.” In 1985, at 2391 West Flagler St., in Miami Florida, they opened up the first Rey Pizza. By 1987, they had opened two more Rey Pizza restaurants. With a combination of hard work and obsession with details, Mr. Rodriguez found success. With nine pizzerias and all, every Rey Pizza is open 24 hours a day and they serve breakfast as well.
After Mr. Rodriguez passed away in 2015, Margarita Rodriguez became the chief executive officer.
El Principio
Ramón Rodríguez vio su sueño crecer a nueve pizzerías. Comenzando con una pizzería, en 1985, en 2391 West Flagler St., en Miami, Florida, y con mucho trabajo, Rey´s Pizza aumentó a nueve pizzerías. Todos en Miami y Hialeah conocen la Rey´s Pizza. Hay adultos, que eran niños, durante el crecimiento de Rey Pizza, que ahora traen a sus propios hijos a comer en Rey´s Pizza. Y los hijos le gustan la pizza y espaguetis, tanto como los padres.
En Cuba
Aunque Rodríguez se crio con pobreza en Cuba, es un empresario natural. Su campaña para hacer dinero, lo llevó a vender comida en eventos comunitarios cuando solo era un adolescente, y durante sus 20 años, él y su tío dirigían los restaurantes antes de la revolución comunista y los negocios privados los hicieron ilegales. Después de la revolución comunista, el Sr. Rodríguez intentó formar negocios de restaurantes, pero fue frustrado por las autoridades comunistas. En 1966, el Sr. Rodríguez partió en una balsa hacia los Estados Unidos, pero el intento de escape falló y fue encarcelado. Fue encarcelado nuevamente en 1969 por abrir su propio restaurante, pero fue liberado en 1975.
En los Estados Unidos
En mayo de 1980, el Sr. Rodríguez vino a los Estados Unidos, y cinco años más tarde regresó a sus raíces, abriendo un restaurante. Rodríguez y su esposa, Margarita Rodriguez, fundaron Rey´s Pizza. El señor Rodríguez y su esposa, Margarita encarnan el sueño americano. En 1985, en 2391 West Flagler St., en Miami, Florida, abrieron la primera pizzería de Rey´s Pizza. Para 1987, habían abierto otros dos restaurantes de Rey´s Pizza. Con una combinación de trabajo duro y obsesión con los detalles, el Sr. Rodríguez y su esposa tuvieron éxito. Cuentan con nueve pizzerías y todas, cada Rey Pizza, están abiertas las 24 horas del día y también sirven el desayuno.
Después de que el Sr. Rodríguez falleció en 2015, Margarita Rodríguez se convirtió en la directora ejecutiva.
